哪些食物含铁高有利于儿童补铁呢
发表时间：2024-10-16 17:37:36
来源：网友投稿
铁是儿童生长发育的重要营养素，有助于预防贫血。以下几种食物含铁量较高，有利于儿童补铁：1. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，含铁量丰富，易于吸收。2. 红肉：牛肉、羊肉等红肉富含血红素铁，有利于提高铁的吸收率。3. 绿叶蔬菜：菠菜、油菜等绿叶蔬菜含有非血红素铁，虽然吸收率较低，但富含维生素C，有助于提高非血红素铁的吸收。4. 豆类：如黑豆、黄豆等，含有丰富的植物性铁。5. 坚果：如核桃、杏仁等，含有一定量的铁。6. 全谷物：如燕麦、小米等，含有植物性铁。7. 海产品：如海带、紫菜等，含有一定量的铁。这些食物富含铁，家长可以根据儿童的口味和营养需求适量搭配，帮助儿童补充铁质。
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