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猪肉脯是什么部位的肉

发表时间：2024-10-16 17:45:05 来源：网友投稿

猪肉脯是选用猪后腿肉作为主要原料。后腿肉是猪身上较为紧实、肉质细腻的部位，含有丰富的肌肉纤维和蛋白质。制作猪肉脯时，将精选的后腿肉切成薄片，经过腌制、烘烤等工序，使得猪肉脯呈现出独特的香味和口感。这种加工方式保留了猪肉本身的鲜美，同时也使其更加便于携带和保存。所以猪肉脯以猪后腿肉为原料，既美味又方便。

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