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豆腐拌面怎么做

发表时间：2024-10-16 21:41:19 来源：网友投稿

豆腐拌面是一道简单又美味的家常菜。首先将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。接着将面条煮熟，过冷水后捞出，沥干水分。将豆腐和面条放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、辣椒油、芝麻酱、香油等调料，搅拌均匀。最后撒上葱花、香菜，即可享用。这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合夏天食用。

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