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韭菜饼怎么做

发表时间:2024-10-16 22:32:20 来源:网友投稿

韭菜饼制作方法如下:首先准备好韭菜、面粉、鸡蛋、盐、油等材料。将韭菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。将面粉加入适量的水和盐,揉成面团。将面团擀成薄片,刷上一层油,撒上韭菜和鸡蛋液,卷起后切成小段。再将每段饼按扁,两面煎至金黄即可。注意火候避免煎糊。这样制作出的韭菜饼外酥里嫩,口感鲜美。

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