煮烩面用什么锅
发表时间：2024-10-16 22:32:52
来源：网友投稿
煮烩面时建议使用不锈钢锅或者不粘锅。不锈钢锅导热均匀，不易生锈，适合长时间煮面；不粘锅则可以减少面条粘连，方便清洗。尽量避免使用铁锅，因为铁锅容易使面条变黑，影响口感。无论哪种锅具，都需要保证锅底平整，以防煮面时面条受热不均。确保锅内的水足够多，以免面条在煮制过程中烧焦。
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