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鸡笼山辣椒酱是哪里的特产

发表时间:2024-10-16 22:39:26 来源:网友投稿

鸡笼山辣椒酱是中国湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县的特产。这种辣椒酱选用当地独特的鸡笼山辣椒和优质的大豆、芝麻等原料,经过传统工艺精心研制而成。鸡笼山辣椒色泽红亮,辣味醇厚,酱香浓郁,具有鲜明的地域特色。辣椒酱不仅用于烹饪,还因其独特的口感和风味,成为馈赠亲友的佳品。凤凰县地处云贵高原东南边缘,气候湿润,土壤肥沃,特别适合辣椒生长,所以鸡笼山辣椒酱在当地享有很高的声誉。

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