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微波炉是烤箱吗两者有什么区别

发表时间：2024-10-16 22:58:24 来源：网友投稿

微波炉和烤箱虽然都能用来烹饪食物，但工作原理和适用场景有所不同。微波炉通过发射微波，使食物内部的水分子振动生热，从而加热食物。而烤箱则是通过加热炉腔内的空气，利用热空气对流加热食物。微波炉适合快速加热和解冻食物，适合热食如米饭、面条等；烤箱适合烤制肉类、烘焙糕点等需要烤制食物。烤箱可以调节温度和时间，而微波炉加热速度更快，但食物口感可能不如烤箱。两者各有优势，适用于不同类型的烹饪需求。

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