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怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋

发表时间:2024-10-16 22:58:31 来源:网友投稿

佛手瓜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。首先将佛手瓜洗净切片,鸡蛋打散备用。热锅凉油油热后先下佛手瓜片翻炒至半熟,盛出备用。锅中留少量油,倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固,再加入佛手瓜片一起翻炒均匀。加入适量的盐、生抽和一点点水,继续翻炒均匀,让佛手瓜吸收鸡蛋的鲜味。最后撒上葱花提香,出锅即可。这样炒出来的佛手瓜炒鸡蛋鲜嫩可口,营养丰富。

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