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茶树菇怎么泡才会软

发表时间：2024-10-17 03:22:03 来源：网友投稿

将干茶树菇放入碗中，加入温水，水量大约覆盖菇体。用手轻轻揉搓，帮助茶树菇吸水膨胀。泡制时间为20-30分钟，期间可观察茶树菇的软硬程度，如感觉还未完全泡软，可适当延长泡制时间。泡至茶树菇完全膨胀，变软即可捞出。在泡制过程中，可适当加入少量食盐，这样泡出的茶树菇更加鲜美。泡制完成后将茶树菇捞出，用清水冲洗干净，沥干水分即可。这样处理过的茶树菇既保持了其口感，又能轻松烹饪。

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