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大闸蟹能放几天如何保存

发表时间：2024-10-17 03:59:05 来源：网友投稿

大闸蟹的保存时间取决于温度和保存方式。通常活的大闸蟹在冰箱冷藏室中可以保存3-5天。首先将大闸蟹放在容器中，容器底部铺一层湿润的纸巾，以保证湿润的环境。然后用保鲜膜封好容器，放入冰箱冷藏。注意不要将大闸蟹放在冷冻室，因为冷冻会导致其肉质变硬，口感变差。若要延长保存时间，可以将大闸蟹的脚和钳子捆扎起来，减少活动，降低新陈代谢。但，长时间保存可能导致肉质变差，建议尽早食用。

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