重庆辣子鸡的做法有哪些步骤
发表时间:2024-10-17 04:30:48
来源:网友投稿
重庆辣子鸡是一道经典的川菜,以下是其制作步骤:
准备材料:鸡胸肉500克,干辣椒50克,花椒10克,姜蒜适量,葱适量,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉适量。
将鸡胸肉切成小块,用盐、料酒腌制10分钟。
锅中加油油温7成热时,放入鸡块炸至金黄,捞出沥油。
锅中留少量油,加入干辣椒、花椒、姜蒜、葱炒香。
放入炸好的鸡块,加入生抽、老抽、糖翻炒均匀。
最后加入少量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
出锅前可根据个人口味加入少许醋提味。
注意事项:炸鸡块时油温不宜过高,以免外焦里生;干辣椒和花椒的用量可根据个人口味调整。
免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!
相关资讯
2025年会计行业十大趋势:技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数:18,862,126篇
热门关注