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家常炒冬瓜的方法

发表时间：2024-10-17 04:32:49 来源：网友投稿

家常炒冬瓜是一道简单易做的家常菜。首先将冬瓜去皮去瓤，切成薄片。锅中烧油油热后放入蒜末爆香，然后加入冬瓜片翻炒至变色。接着加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。最后撒上葱花，出锅即可。炒冬瓜时火候不宜过大，以免冬瓜煮烂。这样炒出的冬瓜鲜嫩可口，适合搭配米饭食用。

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