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夏天怎样腌鸡蛋不坏

发表时间：2024-10-17 04:47:13 来源：网友投稿

夏天腌鸡蛋防止变坏，首先选用新鲜鸡蛋，洗净后擦干水分。将腌制容器清洗干净，放入适量的盐、白酒、五香粉等调料，然后将鸡蛋放入。容器盖紧放在阴凉通风处，避免阳光直射。腌制约一周每天轻轻摇动容器，让鸡蛋均匀吸收调料。夏天温度高建议将腌好的鸡蛋放入冰箱冷藏保存，延长保质期。若发现鸡蛋表面有白色霉斑，应及时剔除，以免影响健康。

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