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糯米粉能生吃吗

发表时间：2024-10-17 05:36:22 来源：网友投稿

糯米粉不能生吃。糯米粉是由糯米磨成的粉末，糯米中含有大量的淀粉，未经加热的糯米粉中含有细菌和寄生虫卵，直接食用可能会导致食物中毒。糯米粉在未加热的状态下口感黏稠，不易消化，还可能引起胃部不适。所以在食用糯米粉时，应先将糯米粉煮熟或蒸熟，使其变为安全、易消化的状态。

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