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冰箱冻过的香椿能吃吗

发表时间：2024-10-17 07:20:31 来源：网友投稿

冰箱冻过的香椿是可以食用的。在冷冻过程中，香椿中的营养成分和口感可能会发生变化，但并不会产生有害物质。冻香椿解冻后，虽然颜色和口感可能不如新鲜，但只要没有异味、霉变等异常现象，就可以放心食用。在烹饪前应彻底解冻并清洗干净，确保食品安全。冷冻后的香椿可能会失去部分营养价值，但总体上仍是健康的选择。

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