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没有开瓶的过期酱油能够吃吗

发表时间：2024-10-17 07:35:21 来源：网友投稿

没有开瓶的过期酱油如果仅仅是过了保质期，而没有发生明显的变质迹象，如酸臭味、霉变等，理论上在短时间内是可以食用的。但是由于酱油中的微生物在储存过程中可能会繁殖，长期存放的酱油即使没有开封也可能存在一定的安全隐患。所以为了确保食品安全和健康，建议在食用前先闻一闻是否有异味，观其颜色是否正常，如果有任何异常，最好避免食用。如果酱油储存条件良好，且开封后尽快食用，风险相对较小。总之过期酱油虽然可以尝试食用，但需谨慎对待。

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