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产妇鸽子汤熬多久最好

发表时间:2024-10-17 07:49:37 来源:网友投稿

产妇鸽子汤熬制时间一般为1.5至2小时。首先将鸽子宰杀处理干净后焯水去血沫,再用清水冲洗干净。接着将准备好的姜片、葱段、料酒等调料放入锅中,加水煮沸后放入鸽子,转小火慢炖。期间可适时添加清水保持汤量。待鸽子肉质变软,汤汁呈乳白色时,即可关火。这样的熬制时间能让鸽子中的营养成分充分溶解到汤中,有利于产妇恢复身体。,熬制过程中要避免长时间大火,以免汤水变浑浊。

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