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大量做桃酥大王的配方

发表时间:2024-10-17 07:50:07 来源:网友投稿

桃酥大王的配方如下:首先准备500克低筋面粉、150克糖粉、50克黄油、25克鸡蛋液、10克泡打粉、5克小苏打。将黄油室温软化后,加入糖粉打发,再加入鸡蛋液搅拌均匀。筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,揉成面团。分割成小剂子,压扁后放入烤箱,180度烤15分钟。制作酥皮将50克黄油融化,加入50克面粉,搅拌均匀成小块,包裹在桃酥面团上。再次放入烤箱,烤10分钟即可。出炉后可撒上糖粉或果脯装饰。

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