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韩国炸鸡怎么做

发表时间：2024-10-17 07:57:50 来源：网友投稿

韩国炸鸡又称“炸鸡啤酒”，是韩国最受欢迎的小吃之一。首先将鸡腿肉切成块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟。接着将腌制好的鸡肉裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄酥脆。捞出后沥干油分，撒上辣椒面、芝麻等调料即可。注意油温控制在180°C左右，以免炸焦。这样炸出的鸡肉外酥里嫩，口感鲜美，是韩国夜宵的绝佳选择。

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