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做蛋糕的原材料及其用量

发表时间：2024-10-17 07:58:38 来源：网友投稿

制作蛋糕的基本原材料包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和泡打粉等。具体用量如下：面粉200克，糖100克，鸡蛋3个，牛奶100毫升，黄油50克，泡打粉1茶匙。将黄油和糖打发至发白，加入鸡蛋液搅拌均匀，再倒入面粉和泡打粉，最后倒入牛奶，搅拌均匀。倒入模具中烤箱预热至180℃，烘烤约25分钟，即可出炉。这些原材料按比例搭配，可以制作出口感绵软的蛋糕。

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