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竹笋有点酸还能吃吗

发表时间：2024-10-17 09:07:57 来源：网友投稿

竹笋有点酸是正常的，因为竹笋在生长过程中会吸收土壤中的酸味，导致其味道偏酸。只要竹笋没有变色、发霉或产生异味，就可以放心食用。在烹饪过程中，可以适当加入糖或盐来中和酸味，使其更加美味。，竹笋中的草酸含量较高，食用过多可能对肾脏有影响，所以适量食用为宜。

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