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螃蟹多长时间能蒸熟

发表时间：2024-10-17 09:18:31 来源：网友投稿

螃蟹的蒸制时间取决于螃蟹的大小和种类。一般来说中等大小的螃蟹，约需蒸制10到15分钟。如果螃蟹较大，可能需要蒸制20分钟以上。蒸制时先将螃蟹洗净，去壳留整只，放入蒸锅中，水量不要过多，以免水蒸气不足。蒸锅上汽后再将螃蟹放入锅中，保持中火蒸至蟹壳变红，蟹肉熟透即可。注意蒸制过程中不要频繁打开锅盖，以免影响蒸煮效果。

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