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汤锅第一次用要开锅吗

发表时间：2024-10-17 09:25:18 来源：网友投稿

汤锅第一次使用时，确实需要开锅。开锅的目的是去除新锅表面可能存在的铁锈、油渍和异味。首先将锅清洗干净，然后放入足够的水，水量要没过锅底。将锅置于火上，水开后加入少量食盐，煮沸几分钟。接着将水倒掉，用厨房纸巾擦拭干净锅体。这样处理后的汤锅不仅去除了杂质，还能防止锅体生锈，延长使用寿命。

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