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乌龙绿茶属于什么茶

发表时间：2024-10-17 09:29:13 来源：网友投稿

乌龙绿茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。它采用乌龙茶的制作工艺，将新鲜茶叶经过萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤制成。乌龙绿茶的外形卷曲，色泽翠绿，汤色金黄明亮，香气浓郁，味道鲜爽。它的发酵程度介于绿茶和红茶之间，所以既有绿茶的清新口感，又有红茶的醇厚滋味。乌龙绿茶富含茶多酚、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等保健作用。在我国乌龙绿茶主要分布在福建、广东、台湾等地区，是当地茶文化的重要组成部分。

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