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骨头炖海带正确的方法

发表时间：2024-10-17 09:39:46 来源：网友投稿

骨头炖海带是一道营养丰富、美味可口的家常菜。首先将骨头洗净，放入沸水中焯水去血水。然后将海带提前泡发，洗净后切成条状。接着将焯好水的骨头放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖。待骨头炖至半熟时，将海带放入锅中，继续炖煮至骨头酥烂，海带入味。最后根据个人口味加入适量盐、鸡精调味即可。注意炖煮过程中不要翻动，以免海带破碎。这样炖出来的骨头海带汤味道鲜美，营养丰富。

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