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吃棉子油有害健康么

发表时间：2024-10-17 09:52:04 来源：网友投稿

吃棉子油对健康的影响较大。棉子油中含有较多的棉酚，这是一种有毒物质，长期食用可能导致肝脏、肾脏受损，甚至引发中毒。棉子油中的营养成分相对较少，且含有较多的饱和脂肪酸，过量摄入可能增加心血管疾病风险。所以食用棉子油时应适量，并尽量选择其他健康油脂作为烹饪用油。

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