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广东的蒸粉是怎么做的

发表时间：2024-10-17 09:55:52 来源：网友投稿

广东的蒸粉是一种传统的美食，主要原料是米粉。制作方法如下：首先将米粉浸泡在水中，让其充分吸水变软。然后将蒸锅内的水煮沸，将浸泡好的米粉放入蒸盘上，覆盖上锅盖，用大火蒸约10分钟。蒸好后取出米粉，加入适量的酱油、花生油、葱花等调料拌匀，即可食用。蒸粉的特点是口感软糯，汤汁鲜香，非常适合早餐或便当食用。

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