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小灰蘑菇营养价值如何

发表时间：2024-10-17 11:46:48 来源：网友投稿

小灰蘑菇又称灰树花，富含多种营养成分。首先它含有丰富的蛋白质，对于增强体质、提高免疫力非常有益。其次小灰蘑菇中含有的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。它还含有多种维生素和矿物质，如维生素B2、B6、C、钙、铁等，这些营养素对于维持身体健康、促进新陈代谢都至关重要。值得一提的是，小灰蘑菇中的多糖成分具有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老等作用，是一种营养价值极高的食用菌。小灰蘑菇是一种健康美味的食材，适合各类人群食用。

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