自制糯米酒如何长期保存方法
发表时间：2024-10-17 11:47:01
来源：网友投稿
自制糯米酒长期保存，首先要选择密封性好的容器，如玻璃瓶或陶瓷坛。将酒瓶或坛子洗净、消毒，确保无异味。将糯米酒装瓶时，尽量留出一定空间，避免酒液膨胀时溢出。封口要严实可用橡胶塞或软木塞封好。将酒瓶或坛子置于阴凉、干燥、避光的地方，避免温度过高或过低。在保存过程中，每月检查酒液，发现异常及时处理。若发现瓶口有霉变，可用酒精擦拭消毒。长期保存的糯米酒，一般可存放半年至一年，口感会更加醇厚。
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