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山东煎饼能蒸吗

发表时间：2024-10-17 11:52:08 来源：网友投稿

山东煎饼是可以蒸的。将煎饼平铺在蒸笼上，用中火蒸约5-8分钟，直到煎饼变得软糯。蒸煎饼可以减少油腻感，同时保留其特有的香味。，蒸的时间不宜过长，以免煎饼过于烂软，影响口感。蒸煎饼时可以在底部垫一张厨房纸巾，防止煎饼粘在蒸笼上。蒸煎饼时可加入一些蔬菜或肉末，增加风味。

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