虾直接冷冻还是加水冷冻
发表时间:2024-10-17 12:08:48
来源:网友投稿
虾冷冻时最好选择直接冷冻。将虾放入密封袋中,排出空气后密封,然后直接放入冰箱冷冻室。这样可以防止虾在冷冻过程中吸收水分,从而保持虾的口感和营养。如果加水冷冻,虾容易吸收水分,解冻后口感会变差,且可能导致虾肉松散。所以直接冷冻是更好的选择。
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