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自己家晾的风干肉怎么储存

发表时间：2024-10-17 12:09:39 来源：网友投稿

家庭晾制的风干肉可以通过以下几种方法储存：1. 冷藏：将风干肉放入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏层，可保存3-5天。2. 冷冻：将风干肉用密封袋或保鲜盒包装好，放入冰箱冷冻层，可保存1-2个月。3. 风干：将风干肉放在干燥通风的地方，避免潮湿，可保存较长时间。4. 烟熏：将风干肉挂在通风干燥的烟熏室内，利用烟熏增加风味，可保存几个月。储存时注意保持包装密封，避免受潮和虫害。

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