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草鱼能冷冻吗

发表时间：2024-10-17 12:10:27 来源：网友投稿

当然可以。草鱼冷冻是常见的保存方法。在冷冻前需要将草鱼清洗干净，去鳞、去内脏，然后切成块或整条。将草鱼放入保鲜袋或密封容器中，排出空气，封口，再放入冰箱冷冻室。冷冻温度应保持在-18℃以下，这样可以有效抑制细菌生长。冷冻后的草鱼在解冻时，要确保温度控制在0℃至4℃之间，可以用水浸泡、微波炉解冻或自然解冻。冷冻可以延长草鱼的保质期，但解冻后应尽快食用，以保证食品安全。

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