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过年一般几个菜

发表时间:2024-10-17 12:11:36 来源:网友投稿

过年吃饭的菜数因地区和家庭习惯而异,但一般会准备10道左右。北方家庭常见有鱼、鸡、肉等肉类菜肴,寓意年年有余、吉祥如意。南方家庭则偏好海鲜、蔬菜等,如蒸鱼、红烧肉、清蒸虾等。还有寓意吉祥的菜肴,如象征团圆的汤圆、象征富贵的鱼等。主食方面北方以饺子、面条为主,南方则以年糕、米饭为主。总之过年吃饭的菜数和种类丰富多样,体现了中华民族的饮食文化。

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