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过年备什么蔬菜

发表时间:2024-10-17 12:12:03 来源:网友投稿

过年备菜蔬菜选择丰富多样。首先大白菜是传统佳品,寓意团圆,耐储存;其次胡萝卜和黄瓜色泽鲜艳,适合做装饰和摆盘;再者蒜苗、香菜、豆芽等新鲜蔬菜,既能增加菜肴的香气,又富含维生素。像南瓜、土豆、茄子等耐储存的蔬菜,也是不错的选择。最后不妨准备一些时令蔬菜,如青菜、菠菜等,既健康又美味。这样既能保证营养均衡,又能增添节日气氛。

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