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冬天螃蟹吃公的还是母的

发表时间：2024-10-17 12:12:53 来源：网友投稿

冬天吃螃蟹一般推荐选择母蟹。这是因为母蟹在繁殖季节过后，体内会积累较多的蟹黄，也就是蟹卵，这时候的蟹肉更加肥美，蟹黄也更为丰富。母蟹的蟹肉质地更加紧实，口感更佳，而公蟹的蟹肉虽然也美味，但相对较瘦。所以从口感和营养价值来看，冬天吃母蟹更为合适。不过具体选择还是根据个人口味和喜好来决定。

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