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买来的新锅怎样处理

发表时间：2024-10-17 12:12:54 来源：网友投稿

新锅在使用前需要进行处理，以去除表面的油脂和工厂遗留的防锈涂层。首先将新锅清洗干净，然后用厨房纸巾擦干。接着用厨房纸巾蘸取少量食用油，均匀涂抹在锅的内壁，特别是锅底和边缘。然后将锅放在炉灶上，用中小火加热至微热，使油膜均匀附着在锅壁上。加热一段时间后，关火让锅自然冷却。最后用厨房纸巾擦拭干净，锅即可用于烹饪。这样处理后的锅，不仅更容易清洁，还能防止食物粘锅。

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