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马铃薯是土豆还是红薯

发表时间：2024-10-17 12:22:12 来源：网友投稿

马铃薯和土豆实际上是同一种植物的不同称呼。马铃薯学名Solanum tuberosum，原产于南美洲安第斯山脉，在我国广泛种植。土豆这个名称更加通俗，人们通常用它来指代马铃薯。红薯则是一种不同的植物，学名Ipomoea batatas，其块根富含淀粉，口感甜美。所以马铃薯就是土豆，而红薯则是一种独立的植物。

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