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小米有营养吗

发表时间:2024-10-17 12:24:05 来源:网友投稿

小米又称粟米,是一种常见的谷物,富含多种营养成分。首先小米含有丰富的膳食纤维,有助于消化和预防便秘。其次小米含有一定量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,为身体提供能量。小米还含有B族维生素、钙、铁、锌等矿物质,有助于维持身体健康。小米中还含有一种叫做谷胱甘肽的物质,具有一定的抗氧化作用,有助于抵抗自由基,延缓衰老。所以小米是一种营养丰富、易于消化吸收的谷物,适合各类人群食用。但是小米性温,体质燥热的人应适量食用。

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