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色拉油到底是什么油

发表时间：2024-10-17 12:27:24 来源：网友投稿

色拉油顾名思义，是一种用于凉拌菜或沙拉的食用油。它主要由植物油提炼而成，常见的有大豆油、葵花籽油、花生油等。色拉油经过精炼处理，去除了杂质和有害物质，具有较低的烟点，适合高温烹饪和低温凉拌。与动物油相比，色拉油含有较多的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。购买时应选择正规厂家生产的产品，确保质量和安全。

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