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松鼠桂鱼真的有松鼠吗

发表时间：2024-10-17 12:28:40 来源：网友投稿

松鼠桂鱼并没有真正的松鼠。它是一种以松鼠形状为形象的鱼菜，源自中国。这道菜选用桂鱼作为主料，经过油炸后，鱼肉表面呈现出类似松鼠皮毛的皱褶，再浇上酸甜口味的调料汁，看起来就像一只活泼可爱的松鼠。松鼠桂鱼的制作工艺讲究，需要先将鱼去骨，再进行造型，最后通过烹饪技巧使鱼肉表面形成独特的纹理，所以并没有真正的松鼠参与其中。

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