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做蛋黄酥需要哪些材料

发表时间：2024-10-17 12:30:43 来源：网友投稿

做蛋黄酥的主要材料包括：面粉、猪油、水、鸡蛋、咸蛋黄、糖、豆沙馅、糖浆、蜂蜜、芝麻。首先将面粉和猪油混合成酥皮，加入适量水揉成面团。然后将面团擀成圆片，包入咸蛋黄和豆沙馅。接着将面皮对折，捏紧封口，制成蛋黄酥生坯。最后将生坯放入烤盘中，刷上蛋液，撒上芝麻，烤至金黄色即可。这些材料简单易得，按照步骤操作，就能制作出美味的蛋黄酥。

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