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三细二细哪个细

发表时间:2024-10-17 12:38:10 来源:网友投稿

三细和二细都是指面粉的细度。三细是指面粉中细粉的比例较高,颗粒较细,适合制作口感细腻的食品,如蛋糕、饼干等。二细则是指面粉中细粉的比例略低于三细,颗粒相对较粗,适合制作需要一定筋道的食品,如面条、馒头等。简单来说三细比二细更细。但具体选择哪种细度的面粉,还需根据所制作食品的口感要求来决定。

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