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荤指的是肉类还是蔬菜

发表时间：2024-10-17 12:38:41 来源：网友投稿

荤，指的是肉类。在中文里“荤”与“素”相对，通常用来指代含有动物性成分的食物。肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等，这些食物都富含蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分。而与之相对的“素”则指的是蔬菜、水果、豆制品等不含动物性成分的食物。所以当我们说某道菜是荤菜时，通常意味着这道菜主要或全部由肉类制成。

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