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杀猪粉是哪里的特色

发表时间：2024-10-17 13:09:14 来源：网友投稿

杀猪粉是中国贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市的一种特色食品。这种粉以其独特的制作工艺和口味闻名，选用优质的猪肉和米粉，配以多种香料和调料，如辣椒、花椒、姜蒜等，经过烹制而成。杀猪粉的特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁，米粉Q弹，具有鲜明的地域特色。在贵州杀猪粉不仅是当地人喜爱的早餐，也是游客品尝当地风味的佳品。

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