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黄粿是什么东西做的

发表时间：2024-10-17 13:10:05 来源：网友投稿

黄粿又称黄米糕，是一种传统的中国小吃，主要由糯米粉和玉米粉混合而成。制作时将两种粉按一定比例混合，加入适量的水和糖，搅拌均匀后，倒入模具中蒸熟。蒸熟后的黄粿口感软糯，色泽金黄。有的黄粿还会加入红豆沙、芝麻等馅料，使其味道更加丰富多样。黄粿不仅美味，而且富含营养，是人们喜爱的美食之一。在制作过程中，要掌握好糯米粉和玉米粉的比例，以及蒸煮的时间，以保证黄粿的质量。

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