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酸奶和益生菌的区别

发表时间：2024-10-17 13:11:02 来源：网友投稿

酸奶和益生菌虽然都与健康有关，但它们之间有着本质的区别。酸奶是一种乳制品，它是由牛奶经过乳酸菌发酵而成，其中的乳酸菌主要作用是使牛奶中的乳糖转化为乳酸，从而增加酸奶的口感和风味。而益生菌是一种活菌，它们被添加到食品中以帮助改善肠道健康。益生菌包括多种不同的菌株，如双歧杆菌和乳酸杆菌，它们能够通过改善肠道菌群平衡来促进人体健康。简单来说酸奶是一种发酵食品，而益生菌是一种有益的细菌，它们可以单独食用，也可以添加到酸奶中。

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