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美式加奶和拿铁有什么区别

发表时间:2024-10-17 13:17:29 来源:网友投稿

美式加奶和拿铁在咖啡制作上有显著区别。首先美式加奶是将煮好的美式咖啡倒入装有冷牛奶的杯子中,牛奶量可以自己控制,通常是咖啡量的1到1.5倍。这种做法保持了咖啡的浓郁口感,但牛奶的加入使得整体味道更为柔和。

拿铁则是一种经典的意大利咖啡饮品,由浓缩咖啡和蒸汽牛奶制成。在制作过程中,先将浓缩咖啡倒入杯子,然后加入蒸汽打发的牛奶,牛奶量通常比咖啡多,形成奶泡层。拿铁的味道更为顺滑,奶泡的加入也增加了饮品的口感层次。

简而言之美式加奶侧重于咖啡的原始味道,而拿铁则强调牛奶的口感和奶泡的丰富。两者在制作方法和口味上各有特色,可以根据个人喜好选择。

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