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桂林小吃有哪些

发表时间：2024-10-17 13:17:47 来源：网友投稿

桂林小吃种类丰富，其中最具特色的有：桂林米粉、糯米糍粑、桂林卤菜、辣椒酱、油茶、三花酒、酸菜鱼、米粉炖鸡、糖水等。桂林米粉以细嫩滑爽、味道鲜美著称，是桂林的代表性小吃；糯米糍粑外皮酥脆，内里软糯，是传统的节日食品；桂林卤菜则以其独特的卤制工艺和丰富的口味深受喜爱；辣椒酱则是桂林人日常饮食中不可或缺的调味品；油茶则是一种独特的饮品，具有暖胃提神的效果；三花酒则是桂林的传统名酒；酸菜鱼则是桂林特色菜肴，酸辣可口；米粉炖鸡则是将米粉与鸡肉炖煮，味道鲜美。这些小吃不仅美味可口，还承载着桂林丰富的文化底蕴。

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