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无锡人夏至吃什么

发表时间：2024-10-17 13:20:26 来源：网友投稿

无锡人夏至有吃馄饨的习俗。馄饨皮薄馅儿多，汤汁鲜美，寓意着团圆和财富。馄饨的馅料丰富多样，有猪肉、牛肉、虾仁等，根据个人口味选择。吃馄饨时还喜欢搭配特制的酱料，如辣椒油、醋、香菜等，使口感更加丰富。无锡人还会在夏至这天喝红豆汤，寓意着消暑解热。红豆汤以红豆、红枣、糯米等食材熬制而成，香甜可口，具有很高的营养价值。夏至吃馄饨和红豆汤，已成为无锡人庆祝夏至的传统习俗。

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